家系ラーメンの総本山、吉村家の数少ない直系店が上越市にあります。 11時20分くらいに到着しましたが、満席で並びもできています。 比較的回転も良さそうですが、それでもこのお客さんの入りはさすがです。 正直今まで家系で自分の舌に合うお店があまりなか…

県内でもトップクラスの九州豚骨が食べられる『うま馬』さん。 こちらはその分店になります。 店内に入った瞬間の豚臭さは期待と不安が入り交じります笑 博多とんこつ540円 あー、これは素晴らしい臭うま(褒め言葉)ですね。 豚臭さはもちろんありますが、旨…