『ラーメンWalker新潟2020』が11月8日に発売となります。今回、新潟の百麺人として店舗の選定等、微力ながらお手伝いさせてもらってます。宜しければ皆さん購読お願いします(^^)

週2回のブログ更新を宣言してすぐにお盆休みに入ってしまいましたね(笑) 今日から再開します(^^) nnpp.hatenablog.com マルタマ食堂でラーメンを食べた一同は横手市をあとにし、夜会の会場がある秋田市へ向かいます。 『JAH』さんはBARでありながらハイクォ…

nnpp.hatenablog.com main-ishimago.ssl-lolipop.jp 続いて向かったのは今回の旅のメイン（ついに）である石孫本店さん。 昔ながらの製法で醤油と味噌を作り続けています。 自分もこちらのファンで、特に『みそたまり』はリピーターになってます(笑) 今回は…