いくめんのイケ麺ぶろぐ~自作ラー&食べ歩き~

2007年から食べ歩きを始め、お店の苦労を知るために自作ラーメンを始めました。

都道府県-東京

満鶏軒@東京都墨田区

nnpp.hatenablog.com さて、東京で身近な味を堪能した後は徒歩2~3分のこちらです。 2018年4月にオープンして瞬く間に人気店に上り詰めた鴨と水のみでスープをとったラーメンが特徴のお店。 個人的にはこういう引き算のお店は大好きです。 鴨中華そば塩850円…

中華そばムタヒロ錦糸町店@東京都墨田区

nnpp.hatenablog.com とみ田さんで激ウマのつけそばを食べた後、お目当ての店に3軒フラれました。。。 某有名ラーメン評論家のようです(笑) 次の目当ての店は通し営業だったので、少し散策してみると聞いたことのあるお店が。 勢いで入ってしまいました(^_^;…