いくめんのイケ麺ぶろぐ~自作ラー&食べ歩き~

2007年から食べ歩きを始め、お店の苦労を知るために自作ラーメンを始めました。

楽しい夜会@秋田市

週2回のブログ更新を宣言してすぐにお盆休みに入ってしまいましたね(笑)

今日から再開します(^^)

nnpp.hatenablog.com

マルタマ食堂でラーメンを食べた一同は横手市をあとにし、夜会の会場がある秋田市へ向かいます。

『JAH』さんはBARでありながらハイクォリティのラーメンが食べれることで有名なお店。

今回は酒持ち込み自由ってことで、自分も一本買っていきました!

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新政、上喜元がうまいのは当然ながら、長野の2号、3号酵母を使った日本酒がいろんな意味で凄かった!
新酒のはずなのに古酒のような饐えた酸味。。。これは面白いお酒ですね。

是非お取り寄せしたい(^-^)
出された料理はどれもおいしく、特にセリのサラダと味噌ピザは絶品!
3種類出たラーメンの中では『〆の味玉中華そは』がどストライクでした。

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最後に秋田川端、〆の大定番である『紀文』さんで〆て終了!

本当は皆さんもう一軒行ったんですが、自分は疲労が限界だったので早めにホテルに戻りました(^_^;)