酒田市では数少ない豚骨、白湯系のラーメンを提供しているパイオニア店。
つけ麺700円
唇がペタペタするほど抽出されたスープは少し置いておくとガゼイン膜が張るほど。
豚骨+魚粉はいわゆる『またおま(またお前か)系』ですが、その中でもハイクオリティです。
麺はストレート太麺はツルモチの食感で単体で食べてもおいしい。
角切りチャーシューとメンマもつけ汁にゴロゴロ入っていて満足度高いです。
いやぁ、これはうまい!
ご馳走様でしたm(_ _)m
住所:山形県酒田市駅東2-2-10
電話:0234-22-7893
定休:日曜日
時間:10:30~15:00